Vesperkarte 



Kürbiscremesuppe 6,50 € 

Kraftbrühe mit Flädle  6,50 € 

Gulaschsuppe vom Hinterwäldler Rind mit Brot  9,90 € 

Vitello Tonnato Scheiben von der rosa gebratenen Kalbshüfte
an Thunfischsoße mit Blattsalat an Balsamico 
14,50 € 

Großer bunter Salatteller  9,50 € 
mit gebratenen Lachsforellenstreifen im Sesammantel
  14,50 € 

Veggie-Burger 
Tomate, Mozzarella, Basilikum und Süßkartoffelpommes  10,90 € 

Rindfleischsalat 
vom gekochten Tafelspitz an Senfsoße mit Brot  11,90 € 

Elsässer Wurstsalat
mit Käse und Brot  9,90 € 

Schwarzwälder Schinkenbrett
mit Brotkorb  12,50 € 

Schwarzwälder Vesperbrett mit Hausmacher Wurst, Schinken, 
Käse und Brotkorb für 2 Personen  24,00 € 

Elsässer Flammkuchen
mit Speck und Zwiebel  9,50 € 

Schweineschnitzel Wiener Art, gebraten, 
mit Pommes frites 14,90 € 

Frikadelle vom Rind und Schwein
an Rotweinsoße mit Kartoffelsalat 13,90 € 



Desserts 

 

Dreierlei vom Bratapfel
Tiramisu – Kompott – Eis  10,50 € 

Zweierlei Schokoladenmousse
mit Früchtecarpaccio und Himbeereis 
10,50 € 

Gebrannte Creme von der Tahiti-Vanille
mit Orangensalat und Spekulatiuseis
9,50 €

Apfelcrumble
mit Vanilleeis und Sahne 7,50 € 

Vanilleeis
mit Meringe und Sahne 
7,50 € 

Schwarzwaldbecher
Sauerkirschen mit Schwarzwälder Kirschwasser 
Vanilleeis, Schokoladeneis und Sahne 
7,80 € 

Eis mit Himbeeren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 
8,00 € 

Nussbecher
mit Amaretto-Vanilleis, Nusseis und Sahne 
8,50 € 

Schneeball 
Vanilleeis, Eierlikör, Baiser und Sahne
7,50 € 

Coupe Dänemark
Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne 
7,20 € 

Eis & Sorbet 
Vanilleeis, Joghurteis, Schokoladeneis,
Nusseis, Mango-Maracujasorbet,
Himbeersorbet, Erdbeersorbet   Kugel 
2,50 € 

 

Änderungen behalten wir uns vor. 

Alle Speisen können Spuren von Allergenen enthalten. 

 

 

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