Vesperkarte
Kürbiscremesuppe 6,50 €
Kraftbrühe mit Flädle 6,50 €
Gulaschsuppe vom Hinterwäldler Rind mit Brot 9,90 €
Vitello Tonnato Scheiben von der rosa gebratenen Kalbshüfte
an Thunfischsoße mit Blattsalat an Balsamico 14,50 €
Großer bunter Salatteller 9,50 €
mit gebratenen Lachsforellenstreifen im Sesammantel 14,50 €
Veggie-Burger
Tomate, Mozzarella, Basilikum und Süßkartoffelpommes 10,90 €
Rindfleischsalat
vom gekochten Tafelspitz an Senfsoße mit Brot 11,90 €
Elsässer Wurstsalat
mit Käse und Brot 9,90 €
Schwarzwälder Schinkenbrett
mit Brotkorb 12,50 €
Schwarzwälder Vesperbrett mit Hausmacher Wurst, Schinken,
Käse und Brotkorb für 2 Personen 24,00 €
Elsässer Flammkuchen
mit Speck und Zwiebel 9,50 €
Schweineschnitzel Wiener Art, gebraten,
mit Pommes frites 14,90 €
Frikadelle vom Rind und Schwein
an Rotweinsoße mit Kartoffelsalat 13,90 €
Desserts
Dreierlei vom Bratapfel
Tiramisu – Kompott – Eis 10,50 €
Zweierlei Schokoladenmousse
mit Früchtecarpaccio und Himbeereis 10,50 €
Gebrannte Creme von der Tahiti-Vanille
mit Orangensalat und Spekulatiuseis 9,50 €
Apfelcrumble
mit Vanilleeis und Sahne 7,50 €
Vanilleeis
mit Meringe und Sahne 7,50 €
Schwarzwaldbecher
Sauerkirschen mit Schwarzwälder Kirschwasser
Vanilleeis, Schokoladeneis und Sahne 7,80 €
Eis mit Himbeeren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 8,00 €
Nussbecher
mit Amaretto-Vanilleis, Nusseis und Sahne 8,50 €
Schneeball
Vanilleeis, Eierlikör, Baiser und Sahne 7,50 €
Coupe Dänemark
Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne 7,20 €
Eis & Sorbet
Vanilleeis, Joghurteis, Schokoladeneis,
Nusseis, Mango-Maracujasorbet,
Himbeersorbet, Erdbeersorbet Kugel 2,50 €
Änderungen behalten wir uns vor.
Alle Speisen können Spuren von Allergenen enthalten.